Liste de bonbons sans gluten (mise à jour en avril 2018)

Vous vous demandez quel bonbon est sûr et lequel ne l'est pas? Voici la liste complète

Chaque année, il semble que de plus en plus de fabricants considèrent les bonbons comme sans gluten, ce qui élargit les choix pour les enfants et les parents aimant les bonbons. Aujourd'hui, ceux qui suivent le régime sans gluten ont de nombreux choix, y compris divers favoris de longue date pour les enfants, comme les barres chocolatées Nestlé's Butterfinger et les dragées à la gelée Jelly Belly.

Il est généralement possible de trouver des bonbons de spécialité étiquetés sans gluten, tels que les sucettes végétaliennes sans gluten disponibles chez Yummy Earth.

Mais comme vos amis, vos voisins et votre école distribueront probablement plus de friandises le jour de la Saint-Valentin, la nuit d'Halloween ou avant les vacances, il est utile de savoir lesquels sont sûrs, car il n'y a pas de moyen facile de tester les aliments.

La liste des bonbons sans gluten

Voici les dernières listes de bonbons sans gluten des États-Unis, ainsi que des liens vers les sites Web des fabricants. Si vous recherchez spécifiquement des bonbons de Noël, de la Saint-Valentin, de Pâques ou d'autres fêtes, dirigez-vous vers le bas pour des liens spécifiques aux fêtes, y compris les bonbons, les lapins de Pâques et les coffrets cadeaux.

Une note sur les changements potentiels à la liste

N'oubliez pas d'utiliser ces listes uniquement comme guide, car les ingrédients et les formules peuvent changer à tout moment. Dans certains cas, un produit fabriqué à un endroit peut être répertorié comme sans gluten, tandis que le même produit fabriqué à un endroit différent peut ne pas être sans gluten.

De plus, notez que les bonbons listés sans gluten sur la liste des États-Unis peuvent ne pas être sans gluten dans d'autres pays, y compris le Canada.

Vérifiez toujours l'emballage et les ingrédients avant de consommer des bonbons, même s'ils apparaissent sur cette liste .

Hershey's

Hershey maintient une liste de bonbons sans gluten et le met à jour plusieurs fois par année. La liste suivante des bonbons de Hershey est considérée comme sans gluten à moins de 20 parties par million:

Les produits Hershey suivants NE SONT PAS sans gluten:

Soyez prudent lorsque vous choisissez entre les produits de Hershey, car la liste sans gluten peut prêter à confusion: par exemple, la saveur spéciale Nuggets Special Dark de Hershey est considérée comme sans gluten, mais les barres de chocolat Special Dark ne le sont pas.

Généralement avec Hershey's, vous devez toujours éviter les produits saisonniers tels que les œufs de Pâques Cadbury (Pâques et Halloween) et les bonbons en forme de citrouille de Reese - même si leurs ingrédients sont exempts de gluten, ils sont probablement fabriqués sur des lignes partagées ou partagées. établissement.

Hershey dit qu'il énumérera tous les ingrédients contenant du blé, de l'orge, du seigle, de l'avoine et du malt sur l'étiquette, et divulguera l' équipement partagé ou les installations partagées sur l'étiquette. La liste sans gluten de Hershey inclut également des frites et des barres de cuisson, des produits de cacao et du sirop. Vérifiez toujours la liste avant d'acheter, car les articles semblent changer fréquemment.

Contactez Hershey au 800-468-1714 si vous avez des questions spécifiques.

Mars Chocolat

Mars Chocolate fabrique des M & M's, des Dove, des Snickers et d'autres produits. L'entreprise ne maintient pas de liste de produits sans gluten; il invite plutôt les consommateurs sans gluten à vérifier les étiquettes et promet d'appeler par leur nom tout ingrédient de blé, d'orge et de seigle, ainsi que tout risque de contamination croisée sur l'étiquette.

Même si un produit est normalement considéré comme sans gluten, pendant les périodes de pointe de l'année (comme Halloween) Mars utilise d'autres installations pour fabriquer ses bonbons, et certaines de ces installations peuvent présenter des risques de contamination croisée (j'ai souvent vu cela avec des variétés aromatisées M & M). "La déclaration d'ingrédient sur chaque emballage est la meilleure source pour cette information", a déclaré la compagnie dans un communiqué. Notez également que Mars a fourni des messages contradictoires aux consommateurs pour savoir si les ingrédients à base d'orge figureront sur leurs étiquettes (par opposition au blé uniquement).

Par le passé, ces produits Mars Chocolate étaient sans gluten. Cependant, je ne peux pas assez souligner que vous devriez toujours vérifier l'étiquette avant d'acheter l'un de ces produits :

Les produits Mars Chocolate suivants n'ont PAS été exempts de gluten:

Encore une fois, vérifiez toujours l'étiquette . Notez que les M & M simples (dans toutes les couleurs) répondent en fait aux normes les plus strictes pour la certification sans gluten , vous devriez donc être sûr de choisir des M & Ms simples.

Contactez Mars Chocolate au 800-627-7852.

Nestlé USA

Nestlé USA qualifie une poignée de bonbons et de chocolat de «sans gluten», ce qui signifie que la société les a testés et a confirmé qu'ils contiennent moins de 20 parties par million de gluten. Ces bonbons comprennent:

Les autres produits Nestlé ne contiennent aucun ingrédient sans gluten, mais n'ont pas été testés pour détecter la trace de gluten. La société ne les considère pas comme exempts de gluten (ils peuvent contenir des traces de gluten provenant d'une contamination croisée).

Nestlé va étiqueter la contamination croisée potentielle de gluten, dit un représentant du service à la clientèle. En outre, Nestlé dit qu'il va divulguer tous les ingrédients de gluten (pas seulement ceux contenant du blé) sur les étiquettes de ses produits.

Les bonbons Nestlé suivants ne contiennent aucun ingrédient de gluten:

Les produits de bonbons Nestlé suivants NE SONT PAS sans gluten:

Dans certains de ces produits, les ingrédients eux-mêmes sont sans gluten, mais les bonbons sont traités dans une usine qui traite également le gluten. D'autres (comme les barres Kit Kat) contiennent du blé.

Notez qu'il existe une controverse quant à savoir si Sweetarts devrait apparaître sur la liste «pas gluten-libre» ou la liste «ingrédients sans gluten». Les sucreries contiennent à la fois de la maltodextrine et de la dextrine , qui peuvent être fabriquées à partir de blé et d'orge (bien qu'il s'agisse d'ingrédients hautement transformés qui seraient rendus légalement exempts de gluten par ce traitement).

Nestlé n'inclut pas les Sweetarts sur la liste «sans gluten», mais ne fournit aucune information supplémentaire sur le produit au-delà de la liste des ingrédients, vous devrez donc utiliser votre meilleur jugement pour savoir s'il faut les consommer. Certaines personnes semblent bien faire avec eux, tandis que d'autres ne le font pas.

Contactez Nestlé USA au 800-225-2270 si vous avez des questions spécifiques.

Tootsie Roll Industries

Tootsie Roll Industries, qui fabrique également des produits Charms, affirme qu'à partir de 2017, toutes les friandises des entreprises sont considérées comme sans gluten à l'exception des cookies Andes. «Tootsie n'utilise pas le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, le triticale, l'épeautre ni aucun de ses composants, ni comme ingrédient, ni comme composant du processus de fabrication.

Selon Tootsie Rolls Industries, les bonbons suivants sont sans gluten:

Ces produits Tootsie Roll sans gluten sont également sans arachides et sans noix, selon la société.

Contactez Tootsie Roll Industries au 773-838-3400.

Smarties

La plupart des produits de Smarties (à quelques exceptions près, voir ci-dessous) sont considérés comme sans gluten et végétaliens aux États-Unis (voir la note ci-dessous pour des renseignements sur le Canada) et fabriqués dans un établissement sans gluten.

Cependant, Smarties vend ses produits à différents "re-baggers" ainsi qu'à différents points de vente. Comme un re-bagger achète des produits auprès de nombreuses entreprises et les place ensuite dans des emballages différents, seuls les re-baggers peuvent vérifier si leurs usines de fabrication sont exemptes de gluten ou d'autres allergènes.

"Si le numéro UPC sur l'emballage commence par" 0 11206 ", vous pouvez être assuré que le produit a été emballé dans l'une de nos usines," ce qui signifie qu'il devrait être sans gluten ", dit la société. ingrédients de gluten, mais sont fabriqués dans une usine qui traite également des produits contenant du blé (avec arachides, lait et soja).

Notez que les Smarties vendus au Canada contiennent de la farine de blé - vérifiez toujours l'étiquette pour vous assurer que vous achetez le type sans gluten .

Contactez Smarties à travers le site Web de l'entreprise.

Wrigley

Bien que la déclaration sans gluten en ligne de Wrigley soit assez méfiante (disant que la plupart des produits sont sans gluten mais que certains ne le sont pas, et omettant de préciser lequel), une déclaration fournie par un représentant du service à la clientèle indique que tous les produits Wrigley Les États-Unis sont considérés comme exempts de gluten, à l' exception des menthes à la menthe poivrée Altoids Smalls (qui contiennent toujours l'ingrédient gluten maltodextrine de blé).

Wrigley fait aussi:

et aux États-Unis, ces produits sont exempts de toute source de gluten , selon la société.

Contactez Wrigley au (800) 974-4539.

Bonbon

Jelly Belly fabrique des fèves à la gelée dans un éventail toujours croissant de couleurs et de saveurs. Selon la société, "tous les haricots Jelly Belly sont sans gluten, sans produits laitiers, sans gélatine, végétarien et OU Casher." Cela comprend les bonbons à la gelée Jelly Belly sans gluten à saveur de réglisse (dans la plupart des cas, les bonbons à la réglisse contiennent du blé). Jelly Belly fabrique également du maïs candi sans gluten pour Halloween.

Cependant, les autres bonbons Jelly Belly, y compris les boules de chocolat, le mélange de pont chocolat, le mélange de réglisse, les boutons de réglisse noire et les pastilles de réglisse, ne sont PAS sans gluten. En outre, les mélanges saisonniers vendus pendant les vacances contiennent des balles de malt, et ne sont donc pas sans gluten.

Contactez Jelly Belly au 800-522-3267.

Necco

Necco est probablement surtout connue pour ses petits bonbons au sucre de la Saint-Valentin - ceux aux couleurs pastel qui disent «Soyez mien» et «Vrai amour» - mais la confiserie de ma fille contient souvent quelques produits Necco tous les jours d'Halloween.

Selon Necco, les produits suivants ne contiennent pas de gluten provenant du blé, du seigle, de l'avoine ou de l'orge:

Contactez Necco au 781-485-4800.

Ferrara Candy Company

Ferrara fabrique des marques telles que Bob's (connu pour ses cannes à sucre) et Brach's. Selon la société, les bonbons suivants ne contiennent pas de blé, de seigle, d'orge ou d'avoine :

Impact Confections Inc.

L'impact fait des Warheads des bonbons acidulés, qui semblent toujours se retrouver dans notre cachette d'Halloween. Beaucoup de produits de la société sont considérés comme sans gluten, mais soyez prudent, car plusieurs bonbons ont des noms similaires mais des profils d'allergènes très différents:

Les produits Impact Convections qui ne sont PAS sans gluten incluent:

Comme je l'ai dit, beaucoup d'entre eux ont des noms très similaires, alors faites très attention à vérifier les étiquettes - c'est facile de faire une erreur!

Contactez l'Impact au 303-626-2222.

Tic Tac Menthes

Les menthes Tic Tac sont produites par le fabricant italien de confiseries Ferrero et sont vendues depuis plus de 40 ans.

Selon la société, les menthes Tic Tac ne contiennent aucun ingrédient dérivé des grains de gluten de blé, d'orge, de seigle, d'avoine ou de triticale (une forme de blé).

Contactez Ferrero au 732-764-9300.

Justin's Nut Butters

Ce n'est pas techniquement un bonbon, mais les magasins vendent des coupes de beurre d'arachide certifiées sans gluten de Justin's Nut Butters autour d'Halloween comme friandises. Les choix de produits comprennent:

Justin's est certifié sans gluten par l'organisme de certification Gluten-Free, qui exige que les produits contiennent moins de 10 parties par million de gluten.

Juste né

Les friandises guimauves, fabriquées par Just Born, n'apparaissaient qu'à Pâques, mais ces dernières années, nous avons vu des peeps d'Halloween en forme de citrouilles et de fantômes, des peeps de Noël en forme d'arbres et des peeps en forme de cœur pour la Saint-Valentin.

Selon Just Born, tous les bonbons à la guimauve de l'entreprise qui sont à l'abri de la contamination croisée seront déclarés «sans gluten» sur l'emballage par la liste des ingrédients (Note: récemment, j'ai rencontré de nombreux paquets de Peeps qui portent cet avertissement: "Peut contenir des cacahuètes, des noix, du lait, du soja et du blé." Ceux qui ont cette mise en garde sont généralement les plus exotiques, vérifiez bien l'emballage sur tous les peeps, même si le produit est "sans gluten" " autrefois.). L'amidon alimentaire modifié utilisé dans les produits est l'amidon de maïs, selon l'entreprise. Just Born fait également Mike et Ike Candies.

Selon Just Born, les bonbons suivants sont sans gluten:

Contactez Just Born au 888-645-3453

Sweet's Candy Co.

Sweet's Candy fait de la tire d'eau salée , des bâtonnets de gelée au chocolat, des dragées à la gelée, des oursons gommeux et d'autres bonbons. Tous sont certifiés sans gluten par l'organisme de certification Gluten-Free. Un représentant du service à la clientèle me dit que Sweet fabrique uniquement des produits sans gluten, mais emballe d'autres produits (dont certains peuvent contenir du gluten) dans le même établissement.

Contactez Sweet au 855-772-7720.

Chocolat gourmet et bonbons de vacances

Comme vous l'avez sans doute réalisé, certains bonbons au chocolat sont sans gluten alors que d'autres ne le sont pas. Mon article est-il Gluten-Libre de chocolat? explique ce phénomène confus. Cependant, si vous avez des doutes sur l'état sans gluten d'un produit, contactez directement le service clientèle du fabricant aux numéros indiqués avec chaque entrée ci-dessus.

Enfin, consultez ces listes de différents bonbons et produits de vacances:

> Source:

> Fondation de la maladie coeliaque. Que devrais-je manger? Fiche descriptive.

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