Un menu du jour pour la première phase d'un régime faible en glucides
Êtes-vous à la recherche d'un menu du jour pour un régime faible en glucides qui ne prendra pas beaucoup de travail pour créer? Vous n'avez peut-être pas le temps de cuisiner, mais vous ne voulez pas avoir recours à des plats cuisinés emballés ou à des repas congelés à faible teneur en glucides. Ce menu comprend des produits frais et peu d'aliments transformés.
Ce menu est très riche en fibres et en protéines et a toutes les vitamines et les minéraux nécessaires pour la journée sauf pour la vitamine D.
De plus, c'est un menu très facile. Pas de cuisson est nécessaire, sauf pour le dîner, qui est un repas poêle non-difficile. Il contient 49 grammes de glucides utilisables et 36 grammes de fibres.
Ce menu est South Beach Diet amical pour la phase deux et au-delà. Pour la phase un, changez le melon au petit déjeuner à un verre de jus de tomate. Il est également largement sans gluten, sauf indication contraire.
Déjeuner
- 1/2 tasse de céréales à haute teneur en fibres et à faible teneur en glucides, comme All-Bran avec plus de fibres. Si vous mangez sans gluten, choisissez une céréale sans gluten.
- 1/3 tasse de lait
- 1/8 melon moyen, tel que cantaloup
- 1 once d'amandes effilées sur des céréales ou entières. Vous pouvez enregistrer cela pour profiter comme une collation en milieu de matinée si vous préférez.
Le déjeuner
- Jetez-le ensemble Salade: Sac de salade verte (environ 6,5 onces ou 4 tasses) mélangé avec la moitié d'un avocat tranché, 2 cuillères à soupe de graines de tournesol, 3,5 onces de protéines que vous aimez (charcuterie a été utilisée pour l'analyse nutritionnelle, mais oeuf , boeuf, poulet, poisson ou tofu serait bien), et 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne sans sucre
Casse-croûte
- Roulade suisse et jambon: 1 onces de jambon tranché et 1 once de fromage suisse tranché, avec de la moutarde sans sucre si désiré, roulée autour d'un cornichon à l'aneth ou d' un cornichon sucré sans sucre .
Dîner
- Poulet au basilic avec légumes : Ce plat est facile à faire avec ou sans recette. Couper une poitrine de poulet désossée en morceaux bouchées. Assaisonnez-le et ajoutez-le à l'huile chaude dans la poêle avec les légumes à faible teneur en glucides tels que le poivron rouge, les champignons, les courgettes ou les courges d'été. Quand c'est presque fini, ajouter l'ail et le basilic frais. Vous pouvez remplacer la sauce pesto pour le basilic si cela est plus pratique. Il est également facile de faire la même recette avec une protéine différente, comme le tofu, le bœuf ou le porc. Vous pouvez varier les assaisonnements pour le rendre plus italien, grec ou thaïlandais. Vous pouvez faire un supplément pour le déjeuner ou le dîner le lendemain car il réchauffe facilement au micro-ondes.
- Dessert: 1/2 tasse de fromage ricotta avec les arômes désirés, tels que les sirops aromatisés sans sucre , le café et l'édulcorant, le cacao non édulcoré et l'édulcorant (vérifier les hydrates de carbone), ou les baies .
Analyse nutritionnelle
Ce menu fournit 49 grammes de glucides efficaces plus 36 grammes de fibres, 101 grammes de protéines et 1569 calories. Il contient au moins les exigences minimales de toutes les vitamines et minéraux essentiels à l'exception de la vitamine D.
Notes de menu et modifications
Le nombre total de calories dans ce menu quotidien peut être modifié en ajoutant et en soustrayant les protéines et les graisses. Si vous avez faim, ajoutez plus de calories. Si vos besoins en glucides varient, vous pouvez changer les quantités d'aliments riches en glucides.