Nourriture asiatique saine sur le régime de South Beach

Juste parce que vous avez commencé le South Beach Diet , vous n'avez pas besoin d'arrêter de manger dans votre restaurant ethnique préféré. En fait, selon le Dr Agatston, le créateur de The South Beach Diet, de nombreux aliments chinois, indiens et japonais sont parfaits pour une alimentation saine sur le plan de perte de poids. Vous devez juste savoir quels aliments asiatiques sains choisir et quelles sélections de menu vous devriez sauter quand vous dînez dehors.

Comment choisir une alimentation asiatique saine

Si vous voulez manger moins dans n'importe quel restaurant, il est toujours judicieux de vérifier le menu en ligne avant de partir. Que vous soyez sur The South Beach Diet ou un programme de perte de poids, vous serez plus susceptible de faire un choix de menu sain si vous décidez ce que vous allez manger avant d'avoir faim. Ensuite, lorsque vous visitez le restaurant, ne regardez même pas le menu. Commandez simplement votre nourriture, sans la distraction de la nourriture et des boissons riches en calories.

Si vous suivez le programme South Beach, il pourrait aussi vous être utile de vérifier leurs ressources. Le livre () et le site The South Beach Diet fournissent tous deux des conseils utiles sur la façon de commander de la nourriture asiatique saine dans un restaurant. Le livre fournit même des recettes pour vous aider à faire votre propre nourriture asiatique saine à la maison. La recette de la soupe asiatique aux nouilles au poulet, par exemple, est facile à préparer, elle réduira votre faim et satisfera votre famille au moment des repas.

Comment choisir la nourriture chinoise South Beach Diet

Le plus gros problème avec la nourriture chinoise est que de nombreux plats chinois servis dans les restaurants ont été «américanisés». Les portions sont souvent trop grandes et comprennent des sauces riches. Ils n'incluent pas autant de légumes et utilisent plus de viandes frites. Le poulet aigre-doux est un exemple parfait.

Pour rester avec votre programme South Beach lorsque vous dînez, vous devriez éviter le riz blanc. Les nouilles sont non-non aussi. Vous pouvez cependant demander du riz brun avec votre repas si vous êtes en Phase 2 ou Phase 3.

Voici quelques autres directives générales pour commander de la nourriture chinoise saine:

Éviter

Au lieu de commander:

Selon le Dr Agatston, vous devriez également demander que votre nourriture soit préparée sans MSG.

Comment choisir la nourriture indienne South Beach Diet

La nourriture indienne peut être un bon choix quand vous êtes sur le régime de South Beach. Vous pouvez obtenir de la viande de style Tandoori (essentiellement de la viande rôtie) dans la plupart des restaurants et vous pouvez trouver des salades, des pois chiches, des haricots et des plats préparés avec d'autres légumes comme les lentilles ( dal ) et les épinards. Les masalas et les raitas sont aussi de bons choix.

Mais il y a aussi une zone de danger. La partie la plus tentante de toute visite à un restaurant indien est le pain traditionnel préparé dans le four Tandoori . Bien qu'il puisse être préparé d'une manière saine, ce glucides féculents devrait être évité si vous voulez maintenir votre plan d'alimentation South Beach.

Comment choisir la nourriture japonaise South Beach Diet

La nourriture japonaise est un autre bon choix lorsque vous vivez le style de vie de South Beach, car le poisson, les crustacés et les légumes sont des aliments traditionnels. La soupe au miso est complètement acceptable. Les sushis peuvent être consommés si vous êtes en phase 2 ou en phase 3, à condition qu'ils soient servis avec du riz brun. Et le sashimi est acceptable car il n'inclut pas le riz blanc.

Il y a aussi des options végétariennes que vous pouvez également apprécier. Par exemple, vous pouvez essayer des plats faits avec du tofu ou de l'edamame. Les plats teriyaki sont grillés mais doivent être évités car la marinade est riche en sucre et la tempura est définitivement un non-non.

Rappelez-vous que vivre la vie à South Beach, c'est apprendre à apprécier les aliments asiatiques et les aliments de toutes les nationalités. Expérimentez avec différents goûts et de nouveaux plats qui gardent votre South Beach Diet sur la bonne voie.

* Édité par Malia Frey, expert en perte de poids