La pire des ingrédients pour la perte de poids

Dieters souvent choisir la salade comme une option de repas, car ils pensent que cela va les aider à perdre du poids. Mais plusieurs fois la salade qu'ils font à la maison ou qu'ils commandent dans un restaurant est pleine de graisse et de calories. Le résultat est qu'ils prennent du poids à la place.

Si vous voulez perdre du poids plus rapidement, évitez ces dix ingrédients salés malsains. Alors qu'ils sont des ingrédients populaires dans de nombreuses salades, ils ajoutent très peu de valeur nutritive à votre repas. Au lieu de cela, ils remplissent votre saladier plein de grammes de graisse inutiles et de calories inutiles.

1 - Bacon

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Le bacon chargé au-dessus de votre salade préférée de perte de poids pourrait ajouter un énorme 400 calories et 30 grammes de matières grasses à la nutrition totale. Bien sûr, le nombre dépendra de la quantité de bacon ajoutée. Mais le bacon sur n'importe quelle salade est lié pour augmenter le compte de graisse et de calorie à travers le toit.

Les garnitures de style bacon sont-elles meilleures? Pas vraiment. Beaucoup de morceaux de bacon (aromatisés) ne sont pas vraiment faits de viande, donc ils ne fournissent aucun avantage nutritionnel. En fait, certains contiennent un mélange de gras trans, de sel et, croyez-le ou non, de sucre! Alors, sautez les garnitures salées et grasses et ajoutez croquant et saveur avec des légumes savoureux comme les radis ou les poivrons .

2 - Croutons

Les croûtons ne sont pas les pires contrevenants en matière de régime alimentaire, mais ils ajoutent des calories provenant de céréales transformées sans apporter aucun avantage nutritionnel. Et plusieurs fois les croûtons sont frits, donc ils ajoutent de la graisse inutile à votre repas par ailleurs sain.

Si vous faites votre propre salade, méfiez-vous des marques de croutons qui ont l'air en bonne santé ou à faible teneur en calories. La portion indiquée sur la plupart des étiquettes de faits nutritionnels de crouton est juste deux cuillères à soupe. C'est à propos de deux croûtons! Si vous ajoutez le nombre de croûtons que la plupart des gens ajoutent, vous ajouterez probablement 100 calories ou plus dans le pain et l'huile.

Si vous aimez absolument avoir un peu de croquant sur votre salade, essayez d'ajouter une cuillère à soupe ou deux de céréales Grape-Nuts. Vous obtenez toute la texture avec l'avantage de la fibre de grains entiers.

3 - Tout croustillant

Le poulet est un ingrédient sain pour la salade. La crevette est un ingrédient sain pour la salade. Le poisson est un ingrédient sain pour la salade. Mais quand vous faites frire ces aliments dans l'huile, ils ne sont plus en bonne santé. Les aliments frits sont pleins de gras et de calories, même lorsqu'ils sont frits dans des huiles saines .

La meilleure façon d'éviter les aliments frits dans votre salade est de devenir intelligent lorsque vous lisez le menu. Les aliments qui sont «croustillants», «battus», «panés», «croustillants» ou «en croûte» sont presque toujours frits. Si vous n'êtes pas sûr, demandez à votre serveur. Demander de remplacer un article grillé à la place.

4 - Vinaigrette crémeuse

Même si vous remplissez votre saladier avec des ingrédients sains et nutritifs, vous pouvez facilement le gâcher avec une vinaigrette crémeuse. Découvrez les comptes de calories de ces saveurs populaires.

Et si vous pensez que les pansements sans gras sont meilleurs, détrompez-vous! De nombreuses marques ajoutent du sucre pour compenser la graisse qui a été enlevée. Et le nombre de calories n'est pas toujours très faible. Certains courent aussi haut que 60-80 calories par portion de 2 cuillères à soupe.

Si vous aimez s'habiller, s'en tenir à une portion unique d'une vinaigrette maison saine. Ou faites votre propre vinaigrette crémeuse à la maison . Ou mieux encore, remplissez votre saladier avec des ingrédients savoureux et passez le pansement tout à fait.

5 - Viandes de charcuterie transformées

C'est une bonne idée d' ajouter des protéines à votre salade , mais les charcuteries traitées ne sont pas le meilleur choix. Salami, par exemple, est une viande populaire qui est ajoutée à de nombreuses salades de restaurant. Une seule tranche mince de salami ajoute 43 calories et 3 grammes de gras à votre tour de taille. Bien que ces chiffres ne semblent pas très élevés, une salade typique de la taille d'un repas peut facilement contenir de 4 à 5 tranches de salami.

Si vous aimez la charcuterie sur votre salade, tenez-vous au poulet, à la dinde ou même au jambon. Mais gardez à l'esprit que presque toutes les viandes de charcuterie sont relativement riches en sel, de sorte que les personnes à la diète qui essaient de réduire leur consommation de sodium pourraient vouloir s'en tenir à des viandes grillées à la place.

6 - Wontons

De nombreux restaurants proposent des salades asiatiques riches en légumes sains et en viande maigre. Mais d'autres remplissent le bol à salade avec des ingrédients frits comme des wontons croustillants. Ils pourraient ajouter des bandes de wonton à votre salade ou emballer des légumes dans des emballages de wonton et les faire frire. De toute façon, le nombre de calories et de matières grasses de votre salade augmente et votre repas n'est plus adapté au régime alimentaire.

Donc, devriez-vous sauter la salade asiatique tout à fait? Non. Mais demandez à votre serveur de servir la salade sans les wontons. Vous économiserez 100-200 calories et 7-13 grammes de graisse en laissant les wontons.

7 - Taco Bowl

Il est difficile de trouver une salade de tacos en bonne santé. Mais le moyen le plus simple de rendre une salade de tacos plus saine est de sauter le bol de tacos frits. Non seulement c'est salissant et inutile, mais une coquille de taco frit de 8 pouces ajoute 220 calories et 11 grammes de gras à votre repas.

Si vous voulez préparer une salade taco plus saine à la maison, utilisez un bol ordinaire et remplissez-le avec de la viande taco plus saine. Utilisez la poitrine de poulet marinée ou la dinde hachée maigre. Limitez votre portion de fromage à seulement une once et votre portion d'avocat à 1-2 cuillères à soupe. Savourez votre salade avec des piments épicés, des tomates fraîches, du maïs et des légumes croquants pour un repas tex-mex diététique.

8 - Aliments glacés au miel

Quelle est la meilleure façon de prendre un ingrédient de salade en bonne santé et le rendre malsain? Manteau dans le miel. Vous pourriez voir du poulet glacé au miel ou du jambon glacé au miel dans certains menus de salades, mais le plus souvent, vous verrez des noix en croûte de miel.

Ce sont de bons aliments à éviter si vous essayez de garder votre consommation de sucre sous contrôle et de limiter le nombre de calories dans votre salade. Vous verrez souvent des noix en croûte de miel ou des amandes enrobées de miel ajoutées aux salades du sud. Ils ajoutent de la saveur à votre repas, mais ils ajoutent également des calories inutiles.

Si vous aimez les noix sur votre salade, ajoutez une petite portion d'amandes ou de noix. Vous aurez toujours tout le goût et les avantages sains que fournissent les noix, mais sans tous les calories et le sucre supplémentaires.

9 - Fromage

Le fromage n'est pas nécessairement un mauvais ajout à votre salade. Une variété de fromage populaire, comme le cheddar, fournit des protéines et du calcium. Mais c'est aussi une source de graisses saturées. Donc, si vous ajoutez du fromage à votre salade, vous devez faire attention à la quantité que vous ajoutez. Et puisque la plupart d'entre nous ne sont pas très doués pour estimer ou mesurer la taille des portions, il vaut parfois mieux sauter le fromage.

Si vous ajoutez du fromage à votre salade, suivez quelques directives. D'abord, assurez-vous que c'est du vrai fromage. Il y a plusieurs «aliments» de fromage disponibles dans votre épicerie qui fournissent une saveur cheesy (et toute la graisse) sans fournir aucun avantage nutritionnel. Deuxièmement, mesurez le fromage avant de l'ajouter à votre salade. Une portion de fromage est juste une once. Utilisez une échelle numérique pour vous assurer que vous n'en ajoutez pas plus que nécessaire.

10 - Boeuf

Même si le bœuf peut faire partie d'un régime de perte de poids sain , le boeuf qui est ajouté à de nombreuses salades n'est souvent pas très maigre. La salade de tacos que vous commandez dans un fast-food, par exemple, peut contenir du boeuf très riche en graisses saturées et en calories.

Si vous faites votre propre salade et que vous voulez ajouter du bœuf, essayez d'ajouter un steak grillé maigre. Si vous aimez le goût charnu du bœuf haché dans votre salade, vous pouvez aussi essayer d'utiliser du bison haché maigre ou de la dinde hachée maigre.