Cidre infusé au thé vert avec des tranches de gingembre

Faits saillants sur la nutrition (par portion)

Calories - 119

Fat - 0g

Glucides - 29g

Protéine - 0g

Temps total 15 min
Préparation 5 min , cuire 10 min
Portions 1

Le thé vert et le gingembre forment un duo rempli d'antioxydants, chaud et rafraîchissant. Le thé vert contient des polyphénols tels que les flavonoïdes et les catéchines. Des études sur le cancer du sein, de la prostate et colorectal ont montré que ceux qui boivent du thé vert ont un risque plus faible de ces cancers.

Le thé vert peut également réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Le gingembre est également médicinal. Le principal composant bioactif du gingembre est le gingérol, qui a des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cette épice a été montré pour prévenir les nausées, ainsi que les nausées matinales pendant la grossesse.

En utilisant une combinaison de cidre de pomme et d'eau, cela empêche la boisson de devenir trop sucrée et remplie de glucides. Si vous avez besoin de calories supplémentaires, vous pouvez utiliser tout le cidre et pas d'eau.

Ingrédients

Préparation

1. Dans une petite casserole sur la cuisinière, chauffer l'eau avec le sachet de thé vert et le cidre de pomme. Ajouter les tranches de gingembre.

2. Laisser mijoter le mélange pendant 5 minutes à feu moyen-doux.

3. Verser dans une tasse et servir, en gardant les tranches de gingembre dans le liquide pour la garniture.

Variations d'ingrédients et substitutions

Aimez la saveur du gingembre? Au lieu d'ajouter des tranches de gingembre, râper finement le gingembre à l'aide d'une microplane et l'ajouter au liquide frémissant.

Ajouter une cuillère à café de miel à ce thé délicieux si vous désirez un coup de pouce supplémentaire de douceur.

Conseils de cuisson et de service

Faites un grand pichet de ce thé à haute valeur nutritive pour la semaine et faites chauffer les portions individuelles le matin ou le soir pour en profiter. Essayez-le glacé et ajoutez du citron pour une boisson fraîche et rafraîchissante. Cette boisson ira très bien avec les salades et les sandwiches, et peut même agir comme une dose de caféine si nécessaire en milieu d'après-midi!

Vous pouvez également associer ce cidre infusé avec une barre d'avoine ou granola pour une collation riche en fibres tard le soir. Ou, appréciez-le le matin avec votre farine d'avoine préférée pour un repas chaud et apaisant de gorge.