Vous avez peut-être entendu certains des rapports contradictoires là-bas. Certains disent que les bananes vous font prendre du poids, tandis que d'autres disent que les bananes sont bénéfiques pour la perte de poids. Qui a raison et que devez-vous savoir si vous comptez des calories ?
Réclamations sur le gain de poids ou la perte de poids
Avant de parler du rôle que les bananes peuvent jouer pour vous aider à prendre du poids ou à perdre du poids, parlons de ce que vous avez peut-être entendu.
Que prétendent les partisans de chaque côté de la question, et quel est leur raisonnement?
- Ceux qui mettent en garde contre la consommation de bananes par crainte de prendre du poids se basent sur la teneur en hydrates de carbone, en particulier le sucre. Les bananes sont assez riches en sucre qui peut se transformer en graisse corporelle plus rapidement que les autres nutriments.
- Une autre raison pour laquelle les bananes obtiennent un mauvais coup est que leur nombre de calories est plus élevé que beaucoup d'autres fruits. Une tasse de tranches de pomme a environ 60 calories alors qu'une tasse de tranches de banane a environ 135 calories.
- Les experts du camp pro-bananier disent que le fruit soigneusement emballé a la quantité parfaite d'hydrates de carbone et de calories pour un choix satisfaisant et sain de casse-croûte. La quantité de sucre n'est pas élevée par rapport à la plupart des collations sucrées - comme les biscuits et les bonbons - et les bananes ont l'avantage supplémentaire de la fibre.
- Certaines personnes disent même que vous pouvez manger une quantité illimitée de bananes (ou n'importe quel fruit) et ne pas prendre de poids puisque le fruit lui-même est si bon pour vous: il est riche en vitamines, minéraux et nutriments.
Que disent les études?
Il n'y a aucune preuve concluante que les bananes vous font gagner ou perdre du poids. Comme avec tous les aliments, la question de savoir si manger une banane va peser sur les livres ou les faire fondre sur le nombre de calories qu'ils contiennent et combien de calories vous brûlez.
Décider pour vous-même
Que vous optiez pour la banane-cause-poids-gain ou le côté bananes-pour-perte de poids de la clôture se résume à vos préférences et autres choix alimentaires, mais pour la plupart, les bananes peuvent être une excellente collation.
- Les bananes se remplissent (plus que de nombreux casse-croûte) mais pas nécessairement comme une pomme.
- Les bananes sont nutritives.
- Les bananes ont des calories, et les calories sont des calories, peu importe la source. Bananes ne sont pas un «aliment gratuit» que vous devriez aller complètement fou. Manger une seule banane peut être une collation saine, mais si vous ajoutez trois grandes bananes à votre ration alimentaire quotidienne régulière, vous mangerez plus de 350 calories supplémentaires.
Pensez au remplacement , pas à l' ajout lorsque vous considérez où ajouter des bananes à votre régime alimentaire. En remplacement de nombreuses collations, elles peuvent être une option saine. Il suffit de les ajouter à votre alimentation, comme avec n'importe quelle nourriture, ajoute des calories.
Information nutritionnelle
Une banane moyenne (7-8 pouces de long) contient environ 105 calories, un demi-gramme de graisse, 27g de glucides, 3g de fibres, 14,5g de sucres et 1g de protéines. Les bananes sont pleines de nutriments, elles aussi sont de bonnes sources de potassium (pour la santé du cœur) et de vitamine C (un puissant antioxydant.) En prime, le potassium dans les bananes est excellent pour la santé des cheveux . Mais n'en abusez pas. Trop de potassium peut effectivement conduire à la perte de cheveux.
Autres avantages potentiels des bananes
Bien qu'ils ne soient généralement pas considérés comme des «super-aliments» comme les bleuets ou le brocoli, les bananes peuvent avoir des avantages autres que le grignotage de fruits naturels.
Dans une étude, la consommation quotidienne de bananes a légèrement amélioré le profil glycémique et lipidique chez les personnes atteintes de diabète de type 2, et le diabète de type 2 augmente tout comme l'obésité augmente dans les pays développés.
Un mot sur les chips de banane
Tandis que les bananes peuvent être un choix sain dans un régime de perte de poids, les morceaux de banane ne sont pas. Ce sont des bananes qui ont été frites et arrosées de sucre, alias les faussaires . Une demi-tasse de chips de banane contient environ 210 calories et 12,5 g de matières grasses. Les tranches de banane déshydratées sont un meilleur choix.
Idées de casse-croûte de banane
Essayez et profitez de ces idées de repas et de collations en utilisant des bananes:
- Avec de la farine d'avoine: Essayez de découper de la banane et ajoutez-la à votre gruau du matin. Vous pouvez également écraser le fruit et y ajouter votre farine d'avoine pendant la cuisson.
- Comme une collation saupoudrée de cannelle: Les bananes sont excellentes avec de la cannelle. Tranchez-en un, saupoudrez-le de cannelle et allez en ville.
- Avec du yogourt: Vous pouvez mélanger la banane hachée en yogourt grec nature sans gras avec de la cannelle et un édulcorant sans calorie. Vous pouvez également superposer les fruits et le yogourt avec des céréales au son riche en fibres et des amandes tranchées.
- Comme les pièces de monnaie congelées: Beaucoup de gens aiment la texture de la banane congelée. Cela prend également un peu plus de temps pour manger, ce qui signifie que vous avez plus de chances de vous sentir rassasié lorsque vous avez fini de manger. Surmontez vos pièces de monnaie de banane avec du yogourt à la fraise et des arachides hachées avant de les congeler, c'est comme une banane déconstruite saine.
Bottom Line
Il n'y a aucune preuve que les bananes contribuent à la prise de poids ou à la perte de poids. Au lieu de cela, il est important de réaliser que les bananes ont des calories, et les calories s'additionnent. En tant que collation saine, les bananes peuvent être plus nutritives que de nombreuses options avec le même nombre de calories et peuvent remplacer avantageusement les friandises sucrées. Dans le même temps, ajouter simplement des bananes à ce que vous mangez déjà ajoute des calories qui peuvent conduire à des kilos en trop à temps. Si vous aimez les bananes, profitez-en dans le cadre d'une alimentation saine.
> Sources:
> Cressey, R., Kumsaivai, W. et A. Mangklabruks. La consommation quotidienne de banane améliore marginalement le glucose sanguin et le profil lipidique chez les sujets hypercholestérolémiques et augmente l'adiponectine sérique chez les patients diabétiques de type 2. Journal indien de biologie expérimentale . 2014. 52 (12): 1173-81.