L'idée que vous pouvez prendre quelque chose pour prolonger votre vie est séduisante, surtout compte tenu de la vaste gamme de vitamines et de suppléments minéraux sur le marché. Cela semble simple: plus de nutriments = plus d'années. Au moment où l'on nous dit que nous devrions manger plus de fruits et de légumes, les suppléments sont-ils une protection contre un régime alimentaire qui fait défaut?
Parce qu'il y a des nutriments dont vous avez besoin lorsque vous vieillissez pour garder votre corps en santé et sans maladie, beaucoup de gens se tournent vers l'industrie des suppléments - avec des ventes atteignant 23,7 milliards de dollars en 2007.
Malgré cela, la recherche continue d'être divisée sur si les suppléments individuels améliorent la longévité, sont nocifs, ou sont simplement excrétés dès votre corps.
Alors, que devez-vous faire pour une vie plus longue et en santé?
Tout d'abord, rappelez-vous que la meilleure source d'un ingrédient est la nourriture. Les régimes riches en bêta-carotène ont été associés à un risque moindre de cancer, par exemple, mais le même effet protecteur n'a pas été trouvé avec les suppléments de bêta-carotène. Voici quelques compléments couramment pris pour la longévité et la recherche qui leur est associée:
Calcium
Ce minéral garde les os forts et est nécessaire pour la fonction musculaire et nerveuse et le transport du sang. Dans une étude de l'Iowa Women's Health Study de 2011, où 38 000 femmes âgées ont été suivies sur une période de 22 ans, le calcium était le seul composant multivitaminique commun ayant un effet positif sur la mortalité, c'est-à-dire les femmes prenant du calcium (moyenne 400-1300 mg / jour) présentaient un risque légèrement inférieur de mourir pendant cette période.
En revanche, d'autres examens d'études longitudinales ou à long terme ont suggéré que la prise de suppléments de calcium peut augmenter le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral chez les femmes. À la lumière des recherches contradictoires, il est préférable de parler à votre médecin de la sécurité des suppléments de calcium.
Vitamine D
La vitamine D fonctionne avec du calcium pour garder les os en bonne santé; il peut également aider à protéger contre certains cancers et d'autres maladies.
Il est synthétisé dans la peau en présence de lumière UV, de sorte que des préoccupations ont été soulevées quant à savoir si les personnes vivant dans des climats nordiques avec une lumière réduite en hiver peuvent en avoir assez. Un examen de 2007 de plus de 57 000 participants, dans 18 essais de recherche distincts, a conclu qu'un niveau sûr de supplémentation en vitamine D (400-600 UI) améliorait la longévité, soit en réduisant l'incidence de certains cancers et maladies cardiovasculaires ou en améliorant la survie. les patients avec ces conditions.
En revanche, une étude réalisée en 2013 auprès de plus de 9 000 participants à l'Étude canadienne multicentrique sur l'ostéoporose (CaMos) n'a révélé aucun effet nocif ou bénéfique sur la mortalité associée à l'apport en vitamine D sur une période de 10 ans.
Vitamine B6
La vitamine B est impliquée dans la création de neurotransmetteurs et de cellules sanguines, et dans la régulation des niveaux d'un acide aminé appelé homocystéine. Parce que les vitamines B comme l'acide folique, B6 et B12 diminuent les niveaux d'homocystéine - un statut associé à un moindre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral - les chercheurs ont étudié si une supplémentation aiderait à prévenir ces maladies et à améliorer la longévité. Dans plusieurs études à grande échelle, toutefois, ces vitamines B en tant que suppléments n'ont eu aucun effet sur l'incidence ou la gravité des maladies cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux.
De même, dans les recherches examinant l'effet des suppléments B6 sur l'incidence du cancer, aucun effet sur la mortalité n'a été trouvé.
Vitamine B12
Les personnes de plus de 50 ans peuvent ne pas absorber la vitamine B12 - nécessaire pour la santé du sang et des nerfs - aussi efficacement. Auparavant, on croyait que la supplémentation en vitamine B12 (comme B6), en particulier lorsqu'il est combiné avec de l'acide folique, pourrait aider à prévenir les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, mais cela a été largement écarté. Des recherches sont en cours pour voir si la vitamine B12 peut aider à traiter ou prévenir la démence, ce qui pourrait, à son tour, favoriser la longévité.
Vitamine C
Nécessaire à la fabrication du collagène et de certains neurotransmetteurs, la vitamine C est également un puissant antioxydant.
Une étude réalisée en 2009 auprès de plus de 77 000 personnes âgées de 50 à 76 ans a révélé que les non-fumeurs qui prenaient environ 300 mg de vitamine C pendant 10 ans avaient 24% moins de chances de mourir au cours de cette période; Cependant, aucun avantage de longévité de la prise de vitamine C n'a été trouvé pour les fumeurs de ce groupe. Des recherches sont en cours pour déterminer si la vitamine C aidera à prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.
Sélénium
Un oligo-élément , le sélénium est utilisé pour former des enzymes antioxydantes dans le corps. Les antioxydants épongent les sous-produits nocifs du métabolisme cellulaire et de l'exposition aux toxines environnementales. Les concentrations de sélénium dans les populations varient en fonction de la concentration du minéral dans le sol où la nourriture est cultivée. Un examen effectué en 2008 auprès de près de 14 000 participants aux États-Unis a révélé une relation non linéaire entre les niveaux de sélénium dans le sang et la mortalité, à savoir de faibles niveaux de sélénium associés à une mortalité plus élevée. La plupart des études ont considéré des suppléments dans la gamme de 100-200mcg; Selon les directives alimentaires fédérales, les adultes de plus de 19 ans devraient consommer des doses quotidiennes de 55 mcg / jour, sans dépasser 400 mcg / jour.
Bêta-carotène
Une forme de vitamine A trouvée dans les fruits et légumes colorés, les régimes riches en bêta-carotène ont été associés à un risque plus faible de cancer. Les études sur les suppléments de bêta-carotène n'ont pas donné les mêmes résultats; certains ont même indiqué une augmentation de la mortalité. Il n'y a pas de dose journalière recommandée (RDA) pour le bêta-carotène.
Bottom Line
La recherche sur les suppléments est confrontée à des défis en termes de tri d'autres facteurs de style de vie (ou «facteurs de confusion») comme le tabagisme, la probabilité d'être dépisté pour des maladies, l'alimentation et l'exercice. Il faudra probablement un certain temps avant que la science nous dise avec certitude quels vitamines et minéraux peuvent nous aider à prolonger nos vies, et de combien. Ne désespère pas. Rappelez-vous que de nombreuses études ont démontré qu'un régime méditerranéen à base de plantes, avec beaucoup de fruits et de légumes riches en fibres , fournit les nutriments nécessaires à la plupart des gens.
Assurez-vous de consulter votre médecin ou votre nutritionniste avant de prendre des suppléments. Plus n'est pas meilleur, alors ne megadose pas. Les vitamines et les minéraux de toutes les sources (aliments enrichis, multivitamines, produits à base de vitamines simples) s'additionnent. Ils peuvent également interférer avec les médicaments que vous prenez et peuvent être dangereux pour les personnes atteintes de certaines conditions médicales.
Sources:
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