Si vous êtes intolérant au lactose, vous risquez de ressentir des crampes ou d'autres problèmes digestifs si vous consommez des produits laitiers avant une course. Mais la plupart des gens ne devraient pas avoir de problème avec eux, aussi longtemps que vous vous assurez que vous ne mangez pas plus d' une heure et demie à deux heures avant une course . Si vous éprouvez de la détresse gastro-intestinale ou des trots de coureur après avoir consommé des produits laitiers, consultez votre médecin pour voir si vous pourriez être intolérant au lactose ou avoir un autre problème gastro-intestinal.
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives au lait ordinaire qui ont des avantages très similaires tels que le lait sans lactose (pour les personnes intolérantes au lactose), le lait de soja, le lait de riz et les laits de noix comme le lait d'amande.
Si vous vous entraînez pour une course, il est important que vous pratiquiez votre repas d'avant-course avant certains de vos entraînements. Vous ne voulez pas consommer de produits laitiers le matin avant une course et découvrez que cela cause des crampes ou une détresse gastro-intestinale. Assurez-vous d'avoir des repas pré-course sûrs, éprouvés et qui ne posent aucun problème pendant votre course.
Produits laitiers pour les coureurs
Si vous n'avez pas de problèmes avec les produits laitiers avant les courses, un smoothie fait avec du yogourt ou des céréales avec du lait est en fait un petit déjeuner pré-run rapide et facile. Vous obtiendrez des glucides pour le carburant, ainsi que des protéines pour vous aider à vous sentir plein. Les smoothies sont aussi une bonne boisson de récupération après la course.
Un autre produit laitier fantastique pour les coureurs est le lait au chocolat.
C'est l'une des meilleures boissons de récupération car elle est riche en protéines et en glucides, donc elle aide à la restauration du glycogène et réduit la dégradation musculaire. Contrairement au lait ordinaire, il contient le rapport idéal entre les glucides et les protéines (3 grammes de glucides et 1 gramme de protéines) recommandé pour la récupération post-long terme .
La teneur élevée en eau du lait au chocolat aide également à remplacer l'eau perdue par la sueur pendant votre course. Le lait au chocolat contient également des vitamines B et des minéraux, tels que le calcium, qui soutient le métabolisme osseux. En outre, certains coureurs constatent que le lait au chocolat est plus facile sur leur système digestif après un long terme, Beaucoup trouvent qu'ils ne peuvent pas gérer la nourriture solide immédiatement après une longue course, mais le lait au chocolat descend facilement.