Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 230
Fat - 10g
Glucides - 13g
Protéine - 23g
Temps total 3 min
Préparation 3 min , cuire 0 min
Portions 1
Les shakes protéinés font fureur, mais ils peuvent être chargés de sucre. Cette recette de shake de petit-déjeuner riche en protéines et sans sucre a tout pour plaire: le café vous aide à démarrer (mais vous pouvez utiliser du décaféiné) et le lait de coco vous aide à passer le matin (avec ses acides gras à chaîne moyenne) tout en restant sans sucre. Comme un coup de pouce supplémentaire, le repas de graines de lin ajoute des fibres, ainsi que beaucoup d'autres bonnes choses comme les antioxydants et les acides gras oméga-3, mais vous pouvez également ajouter des fibres sous la forme de Benefiber ou une préparation similaire.
Il a été démontré qu'un peu de protéines au cours de la matinée ou lorsque l'accalmie de l'après-midi est exactement ce dont nous avons besoin pour obtenir cette énergie. Et bien que la poudre de protéine ne soit utilisée que pour les bodybuilders, c'est un moyen rapide et facile d'obtenir une portion de protéines, surtout quand elle est incorporée dans un shake délicieux et nutritif.
Si vous n'êtes pas un fan de café, essayez cette recette de berry shake similaire.
Ingrédients
- 1 tasse de café (froid)
- 3 cuillères à soupe de poudre de protéine (vanille ou chocolat)
- 1/2 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin
- 1 paquet Stevia
- 3 glaçons
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans un mélangeur.
- Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Vous pouvez également faire cela dans une tasse de shaker.
Pourquoi les graines de lin sont si bonnes pour vous
Les graines de lin sont riches en vitamines B, magnésium et manganèse, mais le reste des bonnes nouvelles est qu'elles sont riches en acides gras oméga-3 (également présents dans les poissons et les noix) qui aident à combattre l'inflammation dans notre corps.
Des études ont montré que l'inflammation joue un rôle dans de nombreuses maladies chroniques, y compris les maladies cardiaques, l'arthrite, l'asthme, le diabète et même certains cancers.
Cette inflammation peut être améliorée en ayant trop peu d'apport en oméga-3 dans l'alimentation. Les graines de lin à la rescousse.
Les graines de lin sont riches en fibres solubles et insolubles . Cette fibre est très probablement responsable des effets hypocholestérolémiants du lin. La fibre dans l'alimentation aide également à stabiliser la glycémie et favorise le bon fonctionnement des intestins.
Notez que pour être le plus bénéfique pour le corps, les graines de lin doivent être broyées pour rendre les nutriments disponibles (sinon, ils ne font que traverser votre système). De plus, l'huile de lin ne contient pas à elle seule la fibre de la farine complète de graines de lin.