Gardez bas-Carb Essentials sur la main pour votre alimentation
Sortir avec l'ancien, et avec le nouveau! Lorsque vous passez à un régime faible en glucides, il est préférable d'avoir de la nourriture dans votre maison qui prend en charge votre nouvelle entreprise. L'une des pires situations est de trouver que vous avez faim sans rien d'approprié à manger. C'est tout aussi mauvais quand il est temps pour un repas et vous n'avez pas les ingrédients dont vous avez besoin.
Comment pouvez-vous résoudre ce problème?
Faites un balayage rapide de votre garde-manger et réfrigérateur et remplacez tous les aliments riches en glucides avec des options qui correspondent à votre nouveau régime faible en glucides . Certes, cela peut être un peu douloureux, mais cela en vaudra la peine. En prenant cette mesure, vous vous préparez au succès et votre santé en vaut la peine.
Nous allons parcourir la cuisine un secteur à la fois pour vous montrer ce qu'il faut garder, ce qu'il faut acheter et de quoi se débarrasser.
Que faire avec tous ces aliments riches en glucides?
Plutôt que de jeter un tas de nourriture, pensez à comment vous pouvez le donner. La banque alimentaire locale ou un autre organisme de bienfaisance qui accepte des dons de nourriture est une bonne option, surtout pour les aliments emballés et en conserve. Peut-être que vous avez un voisin ou un ami qui pourrait utiliser un cadeau aussi.
Il peut même y avoir des gens dans votre maison qui peuvent faire usage de la nourriture riche en glucides que vous voulez sortir de votre vie. Essayez de faire des étagères séparées dans le garde-manger et le réfrigérateur pour eux et évitez la tentation de l'attaquer vous-même.
Comme vous faites plus de courses, essayez de ne pas mettre ces aliments riches en glucides dans le panier. S'ils ne s'en rendent pas chez vous, vous ne serez pas tenté de les manger. En outre, un régime à faible teneur en glucides peut être bon marché si vous magasinez intelligemment.
Réfrigérateur et congélateur
Lorsque vous passez à une alimentation à faible teneur en glucides, vous vous retrouverez probablement à manger plus de produits frais, de viandes et d'autres aliments périssables.
Pour cette raison, beaucoup de personnes à la diète trouvent que leurs réfrigérateurs et congélateurs sont plus complets qu'ils étaient.
"Shopping le périmètre" est une bonne stratégie pour manger à faible teneur en glucides. Les allées intérieures du supermarché contiennent la plupart des aliments transformés riches en glucides tandis que les bords extérieurs sont remplis d'aliments frais. C'est là que vous trouverez les légumes, les fruits, les viandes maigres et les produits laitiers nécessaires pour stocker votre réfrigérateur à faible teneur en glucides .
Conseil: Si vous trouvez que vous jetez des produits et d'autres aliments périssables, placez-les dans le congélateur avant qu'ils ne se détériorent. Garder l'emballage de congélateur et les sacs de congélation en plastique aidera à cela. De nombreux fruits et légumes frais se congèlent bien, mais vous devrez peut-être les préparer d'une certaine façon.
Conserves et bocaux
Il est bon de savoir que vous pouvez faire un repas hors du garde-manger si besoin est. C'est pratique pendant les pannes d'électricité, lorsque vous êtes sous la température ou lorsque vous n'avez pas envie d'aller au magasin.
Aussi pratique que cela puisse paraître, certains aliments dans des boîtes de conserve et des bocaux peuvent dissimuler des glucides, des sucres et d'autres choses qui ne sont pas favorables à l'alimentation. Des soupes et des fruits en conserve, ainsi que des pâtes, font la liste des choses à jeter dans votre garde-manger.
Les bonnes nouvelles sont qu'il existe une bonne variété d' aliments en conserve et en conserve que vous pouvez conserver .
Inclus dans cette liste sont de nombreux fruits et légumes en conserve, des sauces sans sucre, de la salsa, et un certain nombre d'aliments marinés.
Aliments emballés
Malheureusement, beaucoup de ces céréales transformées, craquelins, riz et bonbons devront aller. Vous pouvez garder certains aliments emballés s'ils sont faibles en glucides. Certes, la liste est courte et se limite aux noix, aux graines, au café et au thé. Cependant, vous pouvez acheter des noix et des graines en vrac afin qu'elles soient facilement disponibles pour des collations santé.
Condiments
Sauce barbecue? C'est généralement chargé de sucre. Moutarde? Habituellement non. Les condiments sont une chose délicate parce que certains sont acceptables alors que vous voulez trouver des alternatives pour les autres.
Il y a quelques choses à faire et à ne pas faire concernant les condiments que vous voudrez apprendre.
La bonne nouvelle? Avec quelques alternatives créatives, votre nourriture peut être assaisonnée et épicée pour avoir un bon goût tout en restant faible en glucides .
Ingrédients spéciaux pour la cuisson et la cuisson
Il existe des ingrédients spéciaux à faible teneur en glucides que vous pouvez avoir sous la main pour vous faciliter la vie. Ces substituts à faible teneur en glucides peuvent être utilisés lorsque vous essayez de «dé-carburer» vos aliments et vos recettes préférées.
Les édulcorants, les farines, les épaississants et les ingrédients aromatisants de remplacement peuvent remplacer les ingrédients communs dans la plupart des recettes que vous aimez faire. Vous devrez peut-être faire des ajustements, mais il y a aussi beaucoup de conseils disponibles à ce sujet.