Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 198
Fat - 4g
Glucides - 37g
Protéine - 8g
Temps total 5 min
Préparation 5 min , cuire 0 min
Portions 1
Avec les vitamines A et C provenant de la mangue et du potassium fournis par la banane, ce smoothie donne un éclat lumineux à votre matinée.
Le son d'avoine est riche en fibres et les graines de chanvre fournissent des acides gras polyinsaturés et des protéines. Pour couronner le tout, le curcuma contient un composé appelé curcumine, qui a des propriétés anti-inflammatoires et peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses.
Ingrédients
- 1 banane moyenne, coupée en morceaux et congelée pendant au moins 6 heures ou toute la nuit
- 1 tasse de cubes de mangue congelés
- 1 tasse de lait faible en gras
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre, plus un extra pour servir
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine
- 1/2 cuillère à café de curcuma
Préparation
1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Garnir de graines de chanvre supplémentaires pour garnir.
Variations d'ingrédients et substitutions
Les smoothies présentent l'opportunité parfaite d'expérimenter. Ajoutez à votre lait, à votre substitut de lait , à votre yogourt ou à votre beurre de noix préféré, une quantité accrue de calories et de protéines et un repas qui vous permettra de rester plus longtemps plus longtemps.
Aussi, n'hésitez pas à pimenter! Pour ce doux parfum d'automne ou d'hiver, ajouter une cuillère à café de cannelle.
La cannelle peut protéger contre le cancer et contient des antioxydants qui ont des effets anti-inflammatoires.
Pour rendre ce smoothie sans lait, remplacez le lait faible en gras par du lait d'amande. Le lait d'amande a 0 gramme de gras saturé, plus de calcium , une quantité égale de vitamine A et environ la moitié des calories sous forme de lait faible en gras. Il est important de noter que le lait d'amande contient moins de protéines que le lait faible en gras, cependant.
Conseils de cuisson et de service
Les smoothies sont idéaux pour quand vous êtes en déplacement. Si vous avez une journée bien remplie, il s'agit d'une recette simple à préparer la veille, à conserver dans un bocal dans le réfrigérateur et à prendre le matin pour le petit-déjeuner. Le lait, les graines de chanvre, et le son d'avoine vous garderont plein et satisfait jusqu'à ce que le déjeuner ou cette collation en milieu de matinée.
Si vous préférez manger plutôt que de boire vos repas, vous pouvez transformer n'importe quel smoothie en un bol à smoothie. Après avoir mélangé, verser dans un bol et garnir de fruits, de noix, de graines et d'une cuillère à soupe de beurre de noix pour ajouter des protéines et manger avec une cuillère.