Le nom «grenade» vient des mots français pom grenate , ou «pomme ensemencée». Les grenades sont originaires d'Asie tropicale et se sont répandues dans toute la région méditerranéenne et au Moyen-Orient.
Les petites graines rouges comestibles sont appelées arils. Une demi-tasse d'arilles contient environ 72 calories et beaucoup de potassium, et c'est une bonne source de vitamine C, de folate et de fibres. Le jus de grenade est assez riche en antioxydants qui peuvent aider à prévenir les dommages des radicaux libres dans les cellules de votre corps. Il n'est pas clair si boire du jus de grenade ou manger les arilles empêchera une maladie particulière, mais c'est certainement un moyen sain d'augmenter votre consommation de fruits frais, alors sortez et obtenez une grenade ou deux.
Vous ne savez pas quoi faire avec eux? Faites défiler vers le bas pour voir nos façons saines préférées de manger une grenade.
1 - Sur les crêpes de blé entier
Les crêpes de blé entier sont un bon moyen d'obtenir des fibres dans votre petit-déjeuner. Garnissez vos crêpes d'une généreuse portion d'arilles de grenade (et moins de sirop d'érable) pour plus de douceur et de nutrition.
2 - Dans une salade de pâtes
Salades de pâtes froides sont parfaits pour le déjeuner sur une journée froide ou de servir aux côtés de votre sandwich santé préféré. Commencez avec votre salade de pâtes préférée et ajoutez quelques arilles de grenade pour les nutriments et cette belle couleur rouge.
3 - Dans une salade de fruits tropicaux
Emmenez votre esprit dans un paradis tropical en préparant et en servant une salade de fruits tropicaux frais avec des ananas, des mangues et des grenades. Rafraîchissant et tellement bon pour vous.
4 - Avec du couscous
Le couscous est une pâte qui est généralement utilisée comme du riz. Ce n'est pas difficile de préparer le couscous et il peut être combiné avec d'autres ingrédients pour s'adapter à votre humeur et votre repas. Le couscous est une bonne source de vitamines et de minéraux du complexe B, mais l'ajout d'arilles de grenade stimulera considérablement la nutrition.
5 - Dans le cadre d'une salade verte
Votre prochaine salade verte peut être une superstar nutritionnelle lorsque vous commencez avec une base de feuilles d'épinards crus ou de roquette et ajoutez des grenades et des noix. Arroser un peu d'huile et de jus de citron et chaque portion de cette salade est un super aliment. Une autre option délicieuse et saine est de terminer votre salade avec une vinaigrette.
6 - Avec des concombres
Les concombres sont faibles en calories, et ils contiennent un excellent assortiment de vitamines et de minéraux. Commencez avec une salade de concombre déjà délicieuse et faites-la éclater avec une poignée d'arilles de grenade.
7 - Avec du pouding à la mangue
La mangue est riche en vitamines et minéraux, y compris les vitamines A et C. Garnissez votre pouding à la mangue avec des arômes de grenade pour une belle et saine touche.
8 - En apéritif
Voici une bonne idée pour un apéritif sain et délicieux. Commencez avec des craquelins de grains entiers et garnissez-les de quelques feuilles d'épinards, d'un fromage à pâte molle comme de la feta ou du fromage de chèvre et ajoutez quelques arilles de grenade.
9 - Sur une assiette de fromage
Une autre option consiste à inclure des grenades avec une sélection de fromage. La grenade est délicieuse lorsqu'elle est associée au fromage bleu, mais elle se marie bien avec la plupart des fromages que vous aimez. Servir un plateau de fruits et de fromage d'automne avec des grenades, des tranches de pommes, des raisins et des figues.
10 - Avec Guacamole
Voici une version cool. Ajouter les grenades à une portion de guacamole. Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés . L'ajout d'arilles de grenade le rend plus joli, plus savoureux et encore plus nutritif. Rendez votre guacamole encore plus festif en ajoutant un peu de mangue.
11 - Avec des baies ou d'autres fruits
Les arilles de grenade peuvent être parfaites pour une salade de fruit tropique, mais elles sont également délicieuses lorsqu'elles sont combinées avec des baies et d'autres fruits plus «typiques». C'est si simple. Prenez un beau bol, ajoutez des fruits et des baies, y compris des arilles de grenade. Gardez-le simplement ou garnissez-le d'un peu de crème fouettée et de noix.
12 - Dans un parfait au yogourt
Les parfaits au yogourt et aux fruits sont presque aussi délicieux que les parfaits de la crème glacée, mais tellement mieux pour vous. Ils sont faciles à faire aussi. Commencez avec un grand verre ou même un joli bocal transparent et d'autres couches de yogourt grec nature, de graines de grenade, d'un filet de miel et de granola. Répétez si vous utilisez un grand verre.
13 - Popsicles aux fruits
Les sucettes de fruits surgelées maison sont de délicieuses gâteries d'été et tellement mieux pour vous que les sucettes glacées ordinaires qui sont essentiellement de l'eau sucrée aromatisée aux fruits. Les grenades peuvent sembler un choix étrange, mais elles sont délicieuses lorsqu'elles sont ajoutées aux sucettes glacées à l'orange (ou à la plupart des glaces à saveur tropicale). Si vous n'aimez pas les graines dans vos popsicles, essayez les sucettes glacées à la grenade faites avec du jus de grenade.
14 - Avec de l'avoine
Un bol chaud de flocons d'avoine est parfait pour un matin d'hiver froid. Et la farine d'avoine est si bonne pour vous parce qu'elle contient des vitamines, des minéraux et des fibres. Ajouter des fruits, tels que des arilles de grenade et des tranches de banane, rend le repas entier encore meilleur.
15 - Avec la courge rôtie
La courge d'hiver rôtie est facile à préparer, et elle est tellement bonne pour vous parce qu'elle contient beaucoup de fibres, de vitamine A et d'autres antioxydants. Ajouter quelques arilles de grenade à votre courge rôtie. Faites-en un peu plus avec quelques légumes verts sautés, des copeaux de parmesan et un léger filet de mélasse.
16 - Dans un smoothie
Les smoothies sont populaires, et ils peuvent être bons pour votre alimentation aussi longtemps que vous utilisez de vrais fruits et légumes. Le smoothie aux fruits commence par une banane, un peu de liquide et d'autres fruits ou baies. Ajouter les arilles directement à votre mélangeur, ou si vous ne voulez pas les graines dans votre boisson, utilisez du jus de grenade comme liquide.
17 - Avec Granola
Ajouter arilles de grenade à un bol de granola (ou de céréales à grains entiers ) au lieu de bleuets ou d'autres fruits pour un bon changement de rythme. Il y a beaucoup de marques de granola à votre épicerie locale. Mais lisez les étiquettes parce que certaines marques sont riches en calories à partir de graisses et de sucre (ou faire du granola fait maison).
18 - Jus de grenade
Le jus de grenade peut être consommé comme une boisson saine ou utilisé dans une variété de recettes, y compris l'agneau de grenade et la grenade au miel de grenade. Vous trouverez du jus de grenade en bouteille dans la plupart des épiceries, ou vous pouvez jus de fruits à la maison.
Un mot de
Les arilles de grenade sont belles, délicieuses et bonnes pour vous. Ajoutez-les à vos plats préférés pour une touche de couleur et de saveur et récoltez les bienfaits nutritionnels et de santé.
> Sources:
> Service de recherche agricole du Département de l'agriculture des États-Unis. "Base de données nationale sur les éléments nutritifs pour la référence de référence standard 28".
> Centre médical de l'Université du Maryland. " Grenade ."