Le régime d'açaí est largement considéré comme une perte de poids naturelle et une aide à la désintoxication . Bien qu'il existe différentes formes de l'alimentation açaí, la plupart des approches impliquent l'utilisation de compléments alimentaires contenant de l'açaí et d'autres herbes, vitamines, minéraux et substances naturelles. Cependant, malgré les affirmations de certains partisans selon lesquelles le régime açaí peut accélérer votre métabolisme, supprimer votre appétit et nettoyer votre système, il n'existe aucune preuve scientifique que le régime açaí favorise la perte de poids.
Qu'est-ce que le régime Açaí implique?
Dans la plupart des cas, les partisans de l'açaí préconisent l'utilisation de suppléments diététiques contenant de l'açaí et d'autres substances naturelles censées contribuer à la perte de poids. Ces substances peuvent inclure:
- Vitamines B
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Chrome
- Cacao
- Acide linoléique conjugué (CLA)
- Pissenlit
- Thé vert
- Hoodia
- Magnésium
- les acides gras omega-3
- Spiruline
- Yerba mate
La science derrière le régime
À ce jour, la plupart des données sur les avantages potentiels pour la santé de l'açaí proviennent d'études en laboratoire et de la recherche animale. Par exemple, une étude de 2010 de la revue Nutrition a révélé que les rats nourris avec de l'açaï pendant six semaines ont connu une diminution du stress oxydatif et du taux de cholestérol LDL («mauvais» cholestérol). En outre, la recherche sur les tubes à essai suggère que l'açaí peut stimuler le système immunitaire et réduire l'inflammation.
Dans l'une des études sur l'homme testant les effets de l'açaï sur la santé, les chercheurs ont découvert que la consommation d'açaí pouvait augmenter les niveaux d'antioxydants.
Publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry en 2008, l'étude n'a impliqué que 12 personnes.
Il n'y a aucune preuve scientifique que la consommation d'açaí peut favoriser la perte de poids.
Autres ingrédients
Alors que la recherche sur l'açaí fait défaut, certaines recherches préliminaires indiquent que d'autres substances incluses dans certaines formes de l'açaï peuvent aider à promouvoir la perte de poids.
Par exemple, une revue de recherche publiée en 2009 dans l' International Journal of Obesity a déterminé que les catéchines (antioxydants présents dans le thé vert) peuvent aider à stimuler le métabolisme et avoir un «petit effet positif» sur la perte de poids et le maintien du poids. Dans un examen de 2011 du Journal of Obesity , pendant ce temps, les chercheurs ont constaté que l'ALC peut être efficace pour la perte de poids. (Cependant, puisque la recherche de soutien est limitée, les auteurs préviennent que plus de recherche est nécessaire pour déterminer l'innocuité et l'efficacité des suppléments de CLA.)
Il y a aussi des preuves que le compagnon de yerba, le chrome et le hoodia peuvent aider à favoriser la perte de poids. Cependant, il existe des problèmes de sécurité associés à ces substances. Par exemple, le yerba mate peut déclencher de l'anxiété, de l'insomnie, des nausées et des maux de tête, alors que le hoodia et le chrome peuvent avoir des effets négatifs sur les niveaux de sucre dans le sang.
Il est également important de noter qu'aucune étude n'a testé les effets de perte de poids de l'une de ces substances lorsqu'elles sont prises avec de l'açaí. Par conséquent, les allégations selon lesquelles les herbes, les vitamines et les minéraux inclus dans le régime de l'açaí fonctionnent «en synergie» pour favoriser la perte de poids et / ou le nettoyage sont injustifiées.
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementés.
Dans certains cas, le produit peut fournir des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. Alors que les consommateurs font face à de tels risques lors de l'achat de tout complément alimentaire, ces risques peuvent être d'une plus grande ampleur dans l'achat de produits à base de plantes combinées commercialisés pour la perte de poids et la musculation.
De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Perte de poids
En raison du manque de soutien scientifique pour son efficacité, aucune forme de l'alimentation açaí ne peut être recommandée pour la perte de poids.
De plus, d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer la sécurité du régime açaí.
Si vous cherchez à perdre du poids, les National Institutes of Health recommandent de suivre un plan de gestion du poids qui associe une alimentation saine à un exercice régulier. Tenir un journal alimentaire, dormir huit heures chaque nuit et contrôler votre stress peut également vous aider à atteindre et maintenir un poids santé.
Il existe aussi des preuves que certaines techniques de l'esprit et du corps (telles que le yoga, l' acupuncture et le tai-chi) peuvent soutenir vos efforts de perte de poids.
Si vous envisagez l'utilisation de toute forme de régime açaí pour favoriser la perte de poids, consultez d'abord votre médecin.
Sources:
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