Trouvez votre RMR avec des outils en ligne
Le taux métabolique au repos (aussi appelé RMR) est le taux auquel votre corps brûle de l'énergie lorsqu'il est au repos complet. Vous pouvez calculer votre taux métabolique de repos pour voir combien de calories votre corps a besoin pour effectuer des fonctions de base comme la respiration et la circulation. Votre RMR ou taux métabolique au repos fait partie de votre dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) ou du nombre total de calories que vous brûlez chaque jour .
Qu'est-ce que le métabolisme et le taux métabolique?
Nous parlons souvent de métabolisme comme s'il s'agissait d'un mécanisme unique dans votre corps. Mais ce n'est pas. Le métabolisme - y compris le métabolisme au repos - est une série de fonctions qui se produisent tout le temps. La vitesse à laquelle ces fonctions se produisent est votre taux métabolique.
Votre corps convertit la nourriture que vous mangez en énergie afin d'alimenter les fonctions de base et complexes comme la respiration ou le déplacement. Ce processus s'appelle le métabolisme . L'ensemble du processus métabolique est une série d'actions chimiques qui maintiennent votre corps en vie et en bonne santé.
Alors, comment fonctionne le métabolisme ? Chaque aliment que vous mangez contient des nutriments. Votre corps absorbe les nutriments et les convertit en unités de chaleur ou de calories. L'énergie - les calories - qui sont fournies par la nourriture sont immédiatement utilisées ou stockées pour que votre corps puisse les utiliser plus tard. Les calories supplémentaires sont généralement stockées sous forme de graisse.
Qu'est-ce que le taux métabolique au repos?
Le métabolisme au repos est l'énergie dont votre corps a besoin pour accomplir les fonctions les plus élémentaires lorsque votre corps est au repos.
Ces fonctions essentielles incluent des choses comme la respiration, le sang circulant ou les fonctions cérébrales de base. Le métabolisme au repos est parfois appelé métabolisme basal . Votre taux métabolique basal (BMR) est le nombre total de calories que votre corps brûle au repos. Vous pouvez calculer votre taux métabolique de repos pour trouver votre numéro personnel.
Le métabolisme au repos de tout le monde ou BMR est différent. Les facteurs qui influent sur votre taux métabolique au repos comprennent votre poids, votre sexe, votre âge et votre composition corporelle. Par exemple, quelqu'un qui est très grand et musclé a besoin de plus d'énergie (plus de calories) pour maintenir son corps au repos que quelqu'un qui est très petit.
Quels autres facteurs affectent le métabolisme?
En plus de votre métabolisme au repos, il existe plusieurs autres facteurs qui affectent le nombre total de calories que vous brûlez chaque jour.
- Nous utilisons l'énergie pour mâcher et digérer les aliments . Les chercheurs appellent cela l' effet thermique de la nourriture (TEF) . Il constitue une très petite partie de vos besoins énergétiques totaux.
- Vous pouvez également brûler beaucoup de calories avec de l' exercice . Par exemple, vous pouvez stimuler votre métabolisme avec une marche quotidienne ou un entraînement vigoureux à la gym.
- Le mouvement de non-exercice exige également beaucoup d'énergie. Les chercheurs utilisent le terme «thermogenèse d'activité non liée à l'exercice (NEAT)» pour décrire toutes les calories que vous brûlez en effectuant des mouvements de base tout au long de la journée comme transporter vos courses, marcher jusqu'à votre bureau ou cuisiner.
Comment changer mon métabolisme pour perdre du poids?
Pour perdre du poids efficacement, vous devez connaître votre taux métabolique de repos et le nombre total de calories que vous brûlez chaque jour (y compris l'exercice et NEAT).
Il existe différentes façons de déterminer ces chiffres, mais aucune n'est une science exacte. Certains gymnases ou centres médicaux offrent des services de tests métaboliques qui peuvent être plus précis .
Gardez à l'esprit que le nombre que vous obtenez lorsque vous utilisez calculer votre taux métabolique au repos est simplement une estimation. Même si vous allez à la gym ou dans un laboratoire, le nombre que vous obtenez n'est pas exact. C'est simplement la meilleure estimation du nombre de calories que votre corps va brûler. Ceci est utile pour savoir si vous essayez de gagner ou de perdre du poids. Une certaine expérimentation est toujours nécessaire pour obtenir votre apport calorique (apport alimentaire) pour équilibrer les calories (métabolisme) pour atteindre votre objectif désiré.
Une fois que vous avez une estimation intelligente du nombre de calories que vous brûlez chaque jour, vous pouvez modifier votre apport alimentaire quotidien ou modifier votre niveau d'activité quotidien pour créer un déficit énergétique . Parfois, les experts en perte de poids l'appellent un déficit calorique.
Lorsque vous ne donnez pas à votre corps l'énergie dont il a besoin, il brûle l'énergie stockée (graisse stockée) comme carburant à la place. Le résultat est que vous perdez du poids et mincir. Un déficit calorique hebdomadaire d'environ 3500 calories entraînera environ une livre de perte de poids.