Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 201
Fat - 11g
Glucides - 19g
Protéine - 8g
Temps total 10 min
Préparation 5 min , cuire 5 min
Portions 4 (1 sandwich + 1/4 pomme chacune)
Malade de PB et J ? Que diriez-vous de pain grillé français? Tweak les deux recettes traditionnelles pour un petit-déjeuner du matin.
Commencer votre journée avec des ingrédients nutritifs peut vous aider à adopter un état d'esprit sain tout au long de la journée et vous aider à faire des choix santé pour chaque repas et chaque collation. Cette recette offre une portion de fruits aux côtés des fibres et des protéines - 16% et 18% de vos valeurs cibles quotidiennes, respectivement, et elle omet le beurre et le sucre ajouté, augmentant le facteur de santé cardiaque pour vous.
Ingrédients
- 1 petite pomme pelée et émincée
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 4 tranches de pain de blé entier
- 4 cuillères à soupe de beurre d'amande
- 2 gros oeufs
- spray d'huile d'olive
Préparation
- Mélanger les tranches de pomme avec la cannelle et le jus de citron dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, couvert, pendant 45 secondes.
- Trancher chaque morceau de pain en deux et étaler environ une demi-cuillère à soupe de beurre d'amande sur chaque moitié.
- Disposer les tranches de pomme sur le beurre d'amande, puis couvrir avec l'autre moitié de pain.
- Casser les oeufs dans le même bol les pommes étaient dans et les battre. Trempez les quatre sandwiches, laissez-les reposer et faites tremper le mélange d'œufs pendant environ deux minutes.
- Vaporiser une poêle antiadhésive avec un jet d'huile d'olive et disposer les sandwichs à feu moyen. Laisser cuire, couvert, environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'œuf se couche.
Variations d'ingrédients et substitutions
Les pommes sont un remplissage sucré et croustillant pour cette recette, mais n'hésitez pas à utiliser votre favori! Les poires et les bananes sont deux options qui fonctionnent bien. Si vous utilisez des poires, épluchez-les comme vous le feriez avec les pommes et suivez les mêmes instructions. Si vous utilisez des bananes, omettez la cannelle et le jus de citron et ne les mettez pas au micro-ondes, coupez-les en tranches et disposez-les sur le pain.
Cette recette fonctionne aussi bien avec du beurre de cacahouète qu'avec d'autres beurres de noix. Utilisez votre favori .
Conseils de cuisson et de service
Profitez de votre petit-déjeuner avec l'une de ces boissons chaudes:
- Lait Doré de Noix de Coco : Le curcuma, l'épice dorée, est combiné de façon créative avec du lait de coco pour une boisson rafraîchissante.
- Latte crémeuse au matcha de cacao : savourez les antioxydants de la poudre de thé vert matcha avec ceux de la poudre de cacao non sucrée.
- 5 Lait d'or aux épices et au miel : Faites votre propre mélange d'épices fraîchement moulu à utiliser dans cette recette de lait doré.
- Cardamome Hot Cocoa : Vous n'avez besoin que de 4 ingrédients simples pour cette boisson.
- Thé au cidre chaud épicé au gingembre : Remplissez votre cuisine avec les saveurs réchauffantes utilisées dans cette recette.