Recettes faibles en glucides

Un aperçu des recettes Low-Carb

Une chose qui prédit à quel point une personne fera une saine transition alimentaire est la facilité et l'intérêt qu'elle a à faire une certaine cuisine simple. Les gens qui détestent cuisiner et qui ont l'habitude de compter sur beaucoup d'aliments emballés et d'aliments de préparation rapide vont avoir plus de difficulté.

Bien sûr, cela peut être fait. Vous pouvez acheter beaucoup de salades en sachets et de poulets rôtis préparés à l'épicerie.

Vous pouvez rechercher où le meilleur bas-carb sortent la nourriture et la restauration rapide est (oui, il y a la restauration rapide à faible teneur en glucides ). Mais, franchement, cela peut devenir cher et ennuyeux assez rapidement.

Donc, si vous êtes nouveau à la cuisine, la meilleure chose à faire est de commencer avec des recettes faciles. Par exemple, les œufs et les légumes sont deux bons endroits pour commencer! Il y a tellement de plats faibles en glucides faciles que vous pouvez faire!

• Oeufs pour les débutants
• Omelettes, Frittatas et autres plats à base d'œufs

• Cuisses de poulet à l'ail et à la lime épicée Recette de Salsa à l'ananas et à l'ananas

• Gruau de fromage Habanero de style Sud Recette de poisson panettisé

• Comment faire une frittata
• Conseils faciles pour les légumes

Recettes de petit déjeuner et idées

Beaucoup de gens qui commencent à manger à faible teneur en glucides trouvent que le petit déjeuner est la première pierre d'achoppement. Lorsque vous êtes habitué à tendre la main vers la boîte de céréales ou le pain grillé, il peut être déroutant de savoir quoi manger à la place. Jetez un coup d' œil aux idées de menu du petit-déjeuner Low-Carb et aux petits déjeuners rapides à faible teneur en glucides pour trouver des idées.

En plus des recettes d'œufs ci-dessus, il existe des recettes faibles en glucides qui peuvent ramener les crêpes et les muffins que vous pourriez manquer, notamment:

• Crêpes à faible teneur en glucides (à base de farine d'amande)
• Crêpes à la citrouille aux pacanes
• Céréales de lin instantané chaud avec du beurre de cacahuète (fait cuire dans votre bol!)

• TVP "Gruau"
• «Céréales» de potiron chaud (ceci peut être fait sans la citrouille et alors c'est semblable à la crème de blé)
• Granola sans sucre
• Muffins à faible teneur en glucides (faits avec de la farine d'amande)
• Joe's Spécial
• Oeufs faciles Florentine
• Scrub de tofu de Terri
• Denver Casserole
• Bacon-Egg Casserole

Pains et muffins

Oui, vous avez raison: la farine de blé ordinaire est généralement interdite lorsque vous mangez des aliments faibles en glucides, mais nous pouvons utiliser des substituts tels que farine d'amande et farine de graines de lin pour faire des pains rapides. . Par exemple, consultez:

• Pain de lin (fait du bon pain grillé!)
• Pain à la banane
• Pain à la citrouille
• Gâteau au fromage à la crème et aux bleuets
• Biscuits à faible teneur en glucides
• Muffins à la noix de coco et à la framboise
• Pains rapides à faible teneur en glucides

Salades

Les salades sont un pilier à faible teneur en glucides, soit en tant que partie principale du repas ou sur le côté. Il est important de faire attention non seulement aux ingrédients de la salade elle-même, mais à la vinaigrette, car la plupart des vinaigrettes commerciales contiennent une bonne quantité de sucre. Essayez ceci:

• Salade au poulet à la thaïlandaise
• Salade hachée avec poulet, bacon et pomme

• Salade de poulet aux fraises
• Salade d'épinards avec vinaigrette chaude au bacon
• Salade de noix de thon
• Salade de saumon
• Sauce au fromage bleu Low-Carb
• Vinaigrette aigre-douce à la lime
• Plus de salades et de vinaigrettes à faible teneur en glucides

Plats principaux

Les plats principaux à faible teneur en glucides peuvent être simples (pensez à un hamburger et à une salade) ou aussi élaborés et gourmands que vous le souhaitez. Un bon compromis est facile mais des plats savoureux qui ne nécessitent pas beaucoup de compétences culinaires. Toutes les recettes dans ce Guide Low-Carb pour les plats principaux sont très faciles à faire et comprennent des versions dégraissées telles que le pain de viande et la tourte au poulet .

Soupes

La plupart de ces 10 recettes de soupe à faible teneur en glucides peuvent être utilisées comme partie principale d'un repas. Et ils pourraient tous être un excellent premier cours, y compris la soupe à la palourde à la palourde Low-Carb et à la soupe au chou - fleur .

Plats d'accompagnement

Un grand nombre des plats principaux mentionnés ci-dessus sont des repas vraiment complets, mais certains ont besoin de plats d'accompagnement pour remplir l'assiette. Consultez ce Guide Low-Carb pour les plats d' accompagnement pour une longue liste de recettes, telles que la salade de brocoli au bacon et les asperges grillées simples .

Collations

Les collations sont importantes aussi! Voici plus de 50 idées pour une collation facile à faible teneur en glucides dans ce Guide de collations saines à faible teneur en glucides , y compris des boules protéinées au beurre d'arachide et des nachos à faible teneur en glucides .

Desserts

Oui, nous pouvons avoir un dessert! Bien que ce soit probablement une bonne idée de ne pas avoir trop de sucreries, les gâteries peuvent nous empêcher de revenir à des façons de manger qui ne fonctionnent pas bien pour notre corps. Il y a beaucoup de recettes dans ce Guide Low-Carb aux desserts , y compris les barres de citron à faible teneur en glucides et le gâteau au fromage sans cuisson.

Pizza

La pizza à faible teneur en glucides peut-elle être délicieuse? Ça peut! Voici beaucoup d'idées pour que vous puissiez avoir les saveurs de pizza que vous aimez sans envoyer votre sucre dans le sang. (Le favori est cette Pizza Deep Dish.Vous devez l'essayer si vous êtes un amateur de pizza.)

Boissons

Parfois, il semble que chaque boisson que vous voyez est pleine de sucre. Mais ça n'a pas à être comme ça! Voici quelques suggestions pour des boissons sans sucre:

• Boissons sans sucre faites maison
• Boissons sportives sans sucre
• Boissons alcoolisées à faible teneur en glucides
• Recettes de cocktails sans sucre à faible teneur en glucides

• Low-Carb Eggnog

Un mot de

Savoir comment faire sa propre nourriture est stimulant. Vous pouvez faire de la nourriture à votre goût et vraiment tenir compte de vos besoins et préférences alimentaires. Et vous n'avez plus besoin de vous soucier de la quantité de sucre ou d'autres glucides dans votre nourriture et de combien cela affectera votre corps. En bout de ligne, c'est un grand pas en avant pour prendre le contrôle de votre santé.